Birbirinden lezzetli yemeklerin yapıldığı fırınlar hemen her evde bulunan beyaz eşyalardır. Hangi marka veya model olduğuna bakılmaksızın bu mutfak eşyasının oldukça işe yarar olduğunu mutfakla haşır neşir olan herkes gayet iyi bilir.  Fırın kapakları fırınların en önemli parçasıdır zira kapağı olmayan bir fırının kullanılabilmesi mümkün değildir.

Fırın kapakları bazı modellerde tek, bazılarında ise iç ve dış olmak üzere iki kalın camdan ve bunları tutan çerçeveden oluşur.    

Fırın kapakları ısıyı fırın içinde tutarak pişirme işleminin yapılabilmesine yarayan fırın parçalarıdır. Büyük ocaklı fırın, mini fırın, ankastre fırın fark etmeksizin bir kapağın görevini en iyi şekilde yapabilmesi, içerdeki ısıyı dışarı çıkarmaması önemlidir.